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4 copines qui écument les bonnes tables et qui en parlent ! Elles vous livrent également leurs recettes.
/image%2F0231623%2F201307%2Fob_25fd31d0841438c22d3730cfad2aed58_img-0836.JPG "RESTAURANT : LA TABLE D'OLIVIER BRIVE LA GAILLARDE")
/image%2F0231623%2F201306%2Fob_b086ab9b9019421c0b0c24a0834dbc79_dsc01010.JPG "RECETTE : tartare de saumon et crème à la vodka")
/image%2F0231623%2F201306%2Fob_2de63fcfca7b69826e382681bb313245_dsc01049.JPG "RECETTE : homard bleu sur sa bisque")
/image%2F0231623%2F201306%2Fob_138bb1_546486-10151370970501124-1311508476-n.jpg "RECETTE : Velouté de courgette")
/image%2F0231623%2F201306%2Fob_1413e9e8dcab7069ce593aa9a049239e_curry-poulet.jpg "RECETTE : Curry de poulet revisité")
/image%2F0231623%2F201306%2Fob_07c252_601530-10151393763151124-1043598099-n.jpg "RECETTE : Roulé de poulet farcie au chorizo")
/image%2F0231623%2F201305%2Fob_5cc322_saintjacques-topinambour.jpg "RECETTE : NOIX DE SAINT-JACQUES SUR PURÉE DE BUTTERNUT ET CRÈME DE TOPINAMBOUR")
/image%2F0231623%2F201305%2Fob_f71348826073a7e0dbc20df25c024250_crevettes.jpg "RECETTE : CREVETTES SAUCE WASABI ET CAVIAR D'AUBERGINE")
/image%2F0231623%2F201211%2Fob_5a8659_299987-10150488256241124-962028655-n.jpg "RESTAURANT : FRÉDÉRIC SIMONIN- PARIS 17e")
/image%2F0231623%2F201305%2Fob_f29fd1963c70d611b7c6e0345f52031d_dsc00865.JPG "RECETTE : Ronds de poivrons au thon et fromage frais")
/image%2F0231623%2F201305%2Fob_231111b3b22ce396a147fd0ccf642434_dsc00870.JPG)
Toute en légèreté, cette recette légèrement relevée se prépare en 20 minutes. INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 2 grosses escalopes de poulet Des feuilles de riz du chorizo fort une demi carotte persil sel Des petits pois frais Des tomates cerises Des herbes...
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Si vous êtes nulle en pâtisserie (comme moi) cette recette est pour vous ! Quand nous avons dîné chez MBC, j'ai particulièrement aimé le dessert. Il me semblait à ma portée car je ne fais quasiment pas de desserts et effectivement, c'est d'une simplicité...
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Le chef, Tomy Gousset (33 ans) est un ancien du Meurice et exécute une cuisine précise avec une pincée d'originalité. Note générale : 4/5 Cuisine 4 Vins 4 Service 4 Lieu - déco 3,5 Rapport qualité - prix 4,5 NOTRE AVIS : Ce restaurant ouvert en juillet...
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La cuisine de jean-François Piège est l'une des plus précises que j'ai eu l'occasion de découvrir. Du grand art. Note générale : 4,1/5 Cuisine : 4,5 Vins : 4 Service : 4 Lieu / déco : 4 Rapport qualité prix : 4 NOTRE AVIS : Le restaurant de Jean-François...
/image%2F0231623%2F201305%2Fob_0d9ce1d20cb02b21199c4c50041c0de2_saumon-saint-moret.jpg)
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 4 belles tranches de saumon fumé Une boite de Saint Moret Des herbes fraîches (estragon, ciboulette, basilic) 16 grosses crevettes Des oeufs de truite De la sauce soja Des pignons de pin Du piment fort de la roquette un filet...
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LA RECETTE Pour 4 personnes Pour le gaspacho : 3 tomates coeur de boeuf 1/2 petite brique de concentré de tomates Vinaigre balsamique (2 C à soupe) Vinaigre de Xéres (1 C à soupe) Une bonne huile d'olive (4 C à soupe) 3 gouttes de Tabasco Une pincée de...
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Ce restaurant en plein coeur du 17e (juste à côté de la Porte Maillot) est une agréable surprise. Note générale : 3/5 Cuisine : 3 Service : 3 Vins : 3 Lieu / déco : 3 Rapport qualité / prix : 3 NOTRE AVIS : Pour 39€ vous dégusterez 5 (petits) plats :...
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L'un des points forts du restaurant c'est sans conteste cette équipe féminine et souriante, très attentionnée. Note générale : 3,5/5 Cuisine : 3,5 Vins : 3,5 Service :3,5 Lieu - déco : 3,5 Rapport qualité - prix : 3,5 Les amuses bouche : filet de hareng...
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Déception pour ce 3 étoiles mythique : une cuisine très classique, un accord mets-vins assez médiocre, mais une équipe très sympathique. Note générale : 2,4/5 Cuisine : 2 Vins : 1,5 Service : 3,5 Lieu - déco : 3,5 Rapport qualité - prix : 1,5 NOTRE...
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Une grande cuisine à prix abordables, dans un décor ultra simple. Note générale : 3/5 Cuisine : 4 Vins : 4 Service : 1 Lieu / déco : 2 Rapport qualité prix : 4 NOTRE AVIS : Ce petit restaurant au coeur du 18e ouvert depuis juillet 2008 vaut le détour....
